私たち熊本芽生会は、昭和53年熊本の料理屋の若主人たちが、他県ならい設立しました。
 先輩方から地元熊本の伝統や食文化を受け継ぎ、そして新しい事にも挑戦しつつ、会員相互の研鑽や親睦をはかりながら、次の時代に向けて進んでいきたいと思っています。

熊本芽生会会長 うなぎ・料亭 とくなが 徳永恭成